31-я Международная выставка продуктов питания SALIMA.

 

Время проведения: 01.02.2018 – 28.02.2018

Место проведения: Брно, Чехия

Тема: Продукты питания и напитки.

 

Комплекс международных продовольственных выставок SALIMA является одним из крупнейших показов продуктов питания и технологий продовольственной промышленности в регионе средней и восточной Европы. Под общим порталом SALIMA объединены следующие выставочные проекты:

  • SALIMA — 30-я международная выставка продуктов питания;
  • MBK — 8-я международная выставка мукомольного, пекарского и кондитерского производства;
  • INTECO — 26-я международная выставка оборудования для магазинов, ресторанов, отелей и системы общественного питания;
  • VINEX — 17-я международная винодельческая выставка;
  • EMBAX — 29-я международная выставка упаковки и упаковочных технологий;

Место:

Brno Exhibition Centre

Основные разделы выставки:

  • Молоко и молочные продукты
  • Масла, жиры, яйца и продукты из яиц
  • Специи, заправки, соль, рис, макаронные изделия
  • Мясное сырье и добавки, домашняя птица, рыбы, изделия из мяса
  • Готовая еда, супы, соусы, изделия холодной кухни, замороженная пища
  • Сахар и сахар — заменители, кондитерские изделия и шоколад
  • Фрукты и овощи, рациональное питание, специальные продукты
  • Алкогольные и неалкогольные напитки (с исключением вина, кофе и чая)
  • Кофе, чай, какао
  • Оборудование и технология для молочой промышленности
  • Оборудование и технология для мясной промышленности
  • Оборудование и технология для обработки фруктов и овощей
  • Оборудование и технология для производства макаронных изделий и кондитерские изделия
  • Оборудование и технология для производства алкогольных и неалкогольных напитков
  • Оборудование для пищевой промышленности, остальная технология и оборудование
  • Средства и технология упаковки
  • Техника для взвешивания и измерения, лабораторное оборудование
  • Холодильное и морозильное оборудование
  • Хардвэр и софтвер для пищевой промышленности
  • Финансовые услуги и реклама, учреждения, литература.

MBK — Самостоятельная специализированная выставка возникла на основании требований экспонентов отраслевых ассоциаций. Выставка MBK проводится совместно с Союзом предпринимателей, пекарей и кондитеров, Союзом промышленных мельниц ЧР и остальными объединениями и однозначно представляет одну из самых крупных специализированных хлебобулочных выставок в Европе. MBK является комплексной демонстрацией продуктов, услуг и технологий, предназначенных для работников мукомольной, хлебобулочной и кондитерской промышленностей и по своей специализации входит в сеть главных европейских выставок мукомольной промышленности, которыми являются EUROPAIN Париж и IBA Дюссельдорф.

Основные разделы выставки:

  • Машины и оборудование для мельниц
  • Мукомольные зерновые изделия
  • Хлебобулочное и кондитерское сырье и добавки
  • Машины и оборудование для пекарен
  • Машины и оборудование для кондитерского производства
  • Оборудование для пекарен и кондитерских
  • Хлебобулочные изделия u Кондитерские изделия
  • Услуги, литература, учреждения

Выставка INTECO является демонстрацией технологий в пищевой промышленности, презентация оборудования для оптовой и розничной торговли, ресторанов и гостиниц. Выставка обычно размещается в павильоне V и занимает приблизительно 4500 кв. м выставочной площади. Ежегодно в этой выставке принимают участие не только передовые представители торговли, но и небольшие компании. В рамках выставки организуется конкурс Gastro Junior Brno, в котором ежегодно принимают участие молодые адепты гастрономического искусства.

Основные разделы выставки:

  • Оборудование магазинов
  • Оборудование для кухонь большого объема и производственного цеха деликатесов
  • Холодильное и морозильное оборудование для магазинов
  • гостиницы и общественное питание
  • Оборудование для быстрой еды
  • Оборудование для производства и дистрибьюции напитков
  • Оборудование интерьеров
  • Система для касс для магазинов, гостиницы и общественное питание
  • Турникетов, турникетовые системы
  • Кондиционирование, безопасность, противопожарное и информационное оборудование
  • Средства для уборки и мелкого ремонта
  • Компьютеры для магазинов, гостиниц, мест общественного питания
  • Литература, услуги и консультации

VINEX

Выставка VINEX — это самая крупная и комплексная презентация виноделия и виноградарства в Чехии и Восточной Европе. За 12 лет своего существования заняла очень стабильную позицию, которая каждый год укрепляется. Рынок вина Чехии стабильно растет уже несколько лет — в год приблизительно на 7%. В рамках выставки Vinex организуется и ежегодный международной конкурс оценки вин Grand Prix Vinex.

Основные разделы выставки:

  • Материал для размножения и семенной материал для посадки винниц
  • Оборудование и машины для посадки и выращивания винниц, уборки и подготовки винограда
  • Удобрения, защитные вещества против болезней, вредителей и сорняков, средства для чистки
  • Машины и оборудование для обработки винограда манипуляции с вином и его экспедиция
  • Машины и оборудование для анализа и оценки вин
  • Отечественные и заграничные виноградные вина и неалкогольные напитка на основании виноградного морса
  • Консультации.

Более подробную информацию можно найти здесь: https://www.expoclub.ru/db/exhibition/view/5527/