22-я Международная выставка Пищевые ингредиенты, добавки и пряности - Ingredients Russia.
Время проведения: 19.02.2019 – 22.02.2019
Место проведения: Москва, Россия
Темы: Продукты питания и напитки.
Московская ежегодная международная выставка «Пищевые ингредиенты, добавки и пряности»/ Ingredients Russia — значимое событие на российском пищевом рынке. Выставка задает стратегические ориентиры для развития отрасли и способствует внедрению новейших технологий в пищевую индустрию.
Личные контакты с покупателями на выставке Ingredients Russia позволяют участникам получить новые идеи для развития бизнеса, лучше понять сильные и слабые стороны своих компаний. Также это возможность собрать информацию о деятельности конкурентов.
Место:
Крокус Экспо
Тематические разделы выставки:
Ароматизаторы
Белки (не молочные, не соевые)
Белковые гидролизаты, пептиды, аминокислоты
Бульоны, супы, отвары
Витамины
Воск
Гидроколлоиды (загустители, гелеобразователи, стабилизаторы)
- Альгинаты, каррагинаны, другие гидроколлоиды из морских водорослей
- Желатин
- Камеди растительные и микробные, смолы
- Модифицированные крахмалы
- Модифицированные целлюлозы
- Пектины
- Смеси гидроколлоидов
Добавки пищевые
- Антиоксиданты
- Вещества, вызывающие помутнение
- Глазирователи
- Добавки, препятствующие слёживанию и комкованию
- Консерванты
- Осветляющие вещества
- Отвердители
- Пеногасители и пенообразователи
- Подсластители и сахарозаменители, смеси подсластителей
- Посолочные вещества
- Разрыхлители
- Регуляторы кислотности
- Усилители вкуса
- Фосфаты
- Цветокорректирующие материалы
- Эмульгаторы
- Эмульгирующие соли
Дрожжи
Другие ингредиенты
Другие полуфабрикаты
Жиры и масла
Заменители жиров
Зерновые продукты
Ингредиенты для продуктов здорового питания
- Витамины
- Пищевые волокна
- Минеральные вещества
- Полиненасыщенные жирные кислоты и их источники
- Пребиотики
- Пробиотики
Кондитерские изделия
Красители
Крахмалы
Культуры и закваски
Макаронные изделия
Минералы
Молочные продукты
- Казеинаты и производные
- Лактоза
- Масло (молочные жиры)
- Молочные порошки и смеси
- Продукты из молочной сыворотки
Оборудование
Овощные продукты
Органические ингредиенты
Продукты из крови
Продукты из мяса и птицы
Продукты из орехов
Рыба и морепродукты
Сахар и сиропы
Семена
Соевые продукты
Составы для смазывания форм
Соусы / Кетчупы / Приправы / Горчица
Спиртные напитки, ликёры и вина
Сырные изделия
Травы, пряности, специи
Уксус
Услуги
Ферменты
Фруктово-ягодные продукты
Хлебобулочные изделия
Хлебопекарные улучшители
Шоколадные изделия и какао продукты
Экстракты (не рыбные, не мясные)
Эфирные масла, ароматические эссенции
Яйцепродукты
Более подробную информацию можно найти здесь: https://expoclub.ru/db/exhibition/view/7787/